クロワッサンから デクロワッサンス へ 天空の痩せた三日月が満ちていくように クロワッサンとは「成長する」ことを意味した。 今にしておもえば ここ二百五〇年間 人類にとって科学と工業技術の進歩にともなう経済成長と発展幻想は いつまでもつづけたいと…